idag fick det bli en riktig svensk traditionell söndagsmiddag. gissa vad!? :)
jo, fläskkottletter med kokt potatis och stekt lök, samt varsin supergod morot :)
18.3.10
16.3.10
veckans utmaning
varje vecka kommer vi att få läxa med oss hem från kursen.
den här veckan ska vi ta olika sorters bilder bland annat (min svåraste utmaning, tror jag) ta en snygg korrekt bild på ett motiv i rörelse.
tänkte be karln fara ut med nya hojen och försöka få en snygg bild :)
hoppas, hoppas, hoppas på massa snygga bilder nu!
tror i alla fall den här kursen kommer att vara nyttig för mig, då man måste ta bilder på olika sätt för att kunna se och lära sig själv och även lära av varandra (fanns fler styckna som såg ut att kunna rätt mycket med tanke på vilka kameror dom hade).
:)
den här veckan ska vi ta olika sorters bilder bland annat (min svåraste utmaning, tror jag) ta en snygg korrekt bild på ett motiv i rörelse.
tänkte be karln fara ut med nya hojen och försöka få en snygg bild :)
hoppas, hoppas, hoppas på massa snygga bilder nu!
tror i alla fall den här kursen kommer att vara nyttig för mig, då man måste ta bilder på olika sätt för att kunna se och lära sig själv och även lära av varandra (fanns fler styckna som såg ut att kunna rätt mycket med tanke på vilka kameror dom hade).
:)
15.3.10
mitt nya måndagsnöje
ikväll börjar äntligen min efterlängtade fotokurs :) ska bli riktigt kul.
får se om man platsar eller ifall jag är helt bakom flötet. haha. tror mest på de sistnämnda, men hoppas på lite privatlektioner ifall jag är helt bortkommen :)
nu väntar jag bara på maten som blev sen som jag Inte ville att den skulle bli, men men..
har lärt karln min hur man gör lasange så nu ska den bara gotta till sig i ugnen och slinka ner i magen (mumma! magen kurrar), sen är det bara att fara iväg för lite studiecirkel.
mitt nya måndagsnöje är alltså studiecirkeln, inte att visa karln hur man lagar laga mat eller hänga på tenton. :)
får se om man platsar eller ifall jag är helt bakom flötet. haha. tror mest på de sistnämnda, men hoppas på lite privatlektioner ifall jag är helt bortkommen :)
nu väntar jag bara på maten som blev sen som jag Inte ville att den skulle bli, men men..
har lärt karln min hur man gör lasange så nu ska den bara gotta till sig i ugnen och slinka ner i magen (mumma! magen kurrar), sen är det bara att fara iväg för lite studiecirkel.
mitt nya måndagsnöje är alltså studiecirkeln, inte att visa karln hur man lagar laga mat eller hänga på tenton. :)
14.3.10
wildmark
vilken härlig helg naturen har erbjudit i helgen :D och självklart har vi tagit tillvara goväre så mycket vi bara kunnat!
igår hade vi tänkt oss ut till stugan för lite pimpling och solning, men efter lite tradegi så orkade jag inte, då begav vi oss till älven med varsitt liggunderlag och la oss längs älvskanten och solade. riktigt mysigt :)
i morse tänkte vi på nytt fara till stugan för en mysig dag i naturen, påväg dit blev det ändrade planer och istället körde vi vidare till skeppsvik där vi har varit ett helt gäng.
jag förberedde våran vildmarkslunch här hemma - soppa.
jag skärde ner potatis, morötter, lök, bacon och la ner en smörklick och packade ner det och sedan en flaska med vatten och såklart triangiaköket för att kunna koka soppan i. det blev riktigt gott :)
karln rör om i soppan :)
nu har vi precis ätit middag och då gjorde jag panerad flundra, kokt potatis med rivna morötter och remouladsås. mumsigt :)
det var min helg! vad har du gjort? =)
12.3.10
vårigt på uteplatsen
sååå härligt!direkt efter jobbet idag så skyndade jag mig hem, kokade varm choklad och gjorde hårdbröd med ost.. medans jag gjorde i ordning fikat skottade karln min uteplatsen.
mellispicknick på altanen är ju aldrig fel sådana här dagar :)
9.3.10
middagstipset
jag har ju faktiskt lurat er läsare lite granna känner jag. jag utger denna blogg att vara en mat/bak blogg men ger inga alls tips eller idéer på mat eller så..
så här kommer tipset. bästa tipset just nu :)
(fortfarande går det inte att lägga ut några bilder, så det kommer senare)
jag fick en kväll förra veckan äntligen en idé på middagsmat. allt hade vi hemma, vilket alltid känns bra då det känns mycket billigare än när man måste handla nåt för att kunna tillaga! :)
nåja. det blev grönsakssoppa med tärnad bacon! mumma :)
här kommer mitt hemgjorda recept:
börja med att fräsa lök och bacon. skär sedan potatis och morötter i lagomt stora soppbitar och stoppa ner i grytan. häll i vatten och koka några minuter. tillsätt sedan lite grädde (frivilligt, vi hade kvar sedan kalaset) och en liten snutt gräddädelost (mögelost som vi hade i frysen) och fortsätt koka.
innan soppan var klar stoppade jag ner broccoli som fick bli lite mjuk innan servering.
till det rostade vi bröd och drack kall mjölk. mmmmmmmm!
kan varmt rekomendera denna soppa. jag kommer med stor sannorlikhet att göra den igen, eftersom den blev väldigt lyckad!
resterna som blev kvar tog vi med till fjälls och värme i triangia. gott även där :)
vill du göra en slät soppa kan du bara skippa att fräsa bacon i grytan och istället göra det på sidan om. mixa den färdiga soppan och stoppa ner fräst bacon innan servering.
jag gör sällan mat efter något recept. oftast tänker jag bara vad som kan passa ihop och utmanar ibland lite.
ibland lyckas det ibland inte. men varför inte prova sig fram? :)
nu ska jag efter en 11 timmars arbetsdag springa och duscha och sedan kasta mig i soffan för att se Mästarna :)
så här kommer tipset. bästa tipset just nu :)
(fortfarande går det inte att lägga ut några bilder, så det kommer senare)
jag fick en kväll förra veckan äntligen en idé på middagsmat. allt hade vi hemma, vilket alltid känns bra då det känns mycket billigare än när man måste handla nåt för att kunna tillaga! :)
nåja. det blev grönsakssoppa med tärnad bacon! mumma :)
här kommer mitt hemgjorda recept:
börja med att fräsa lök och bacon. skär sedan potatis och morötter i lagomt stora soppbitar och stoppa ner i grytan. häll i vatten och koka några minuter. tillsätt sedan lite grädde (frivilligt, vi hade kvar sedan kalaset) och en liten snutt gräddädelost (mögelost som vi hade i frysen) och fortsätt koka.
innan soppan var klar stoppade jag ner broccoli som fick bli lite mjuk innan servering.
till det rostade vi bröd och drack kall mjölk. mmmmmmmm!
kan varmt rekomendera denna soppa. jag kommer med stor sannorlikhet att göra den igen, eftersom den blev väldigt lyckad!
resterna som blev kvar tog vi med till fjälls och värme i triangia. gott även där :)
vill du göra en slät soppa kan du bara skippa att fräsa bacon i grytan och istället göra det på sidan om. mixa den färdiga soppan och stoppa ner fräst bacon innan servering.
jag gör sällan mat efter något recept. oftast tänker jag bara vad som kan passa ihop och utmanar ibland lite.
ibland lyckas det ibland inte. men varför inte prova sig fram? :)
nu ska jag efter en 11 timmars arbetsdag springa och duscha och sedan kasta mig i soffan för att se Mästarna :)
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)