ekologiskt surr

nu är äntligen jobbmåndagen över. måndagar är fruktansvärda dagar! :) torsdagar är dagen jag gillar bäst på hela veckan, för då har man en hel helg som väntar!!

nu har jag slängt in några rödingfiléer i ugnen och satt igång potatisen. till fisken tänkte jag göra någon sorts creamfraishe sås, med obestämd smak :) och alldeles färska morötter blir det till salladsdelen. alltihop ekologiskt/närproducerat.

fisken är fiskad av pappas kompis, potatisen och morötterna är hemmaplockade. och creamfraishen är norrmejeriers. alltid :)

t.o.m karln min har börjat handla och tänka ekologiskt. det gillar jag :)

ett stort minus är att affären vi handlar på slutat sälja ekologisk lättmjölk.
när dom inte haft det i hyllan på ett tag gick jag raka vägen och frågade mejeripersonalen varför dom slutat med det. jo, därför det är ingen efterfrågan på den varan.
nähä säger jag och går. strax efteråt möter jag en människa som kommer med en hel platta billig tysk mjölk. är det så det ska vara?

jag tycker att det är väldigt synd att ekologisk mat fortfarande är så pass dyr att många anser sig inte ha råd att handla den.

jag handlar definitivt inte allt ekologiskt. men så länge pengarna räcker så försöker jag handla ekologiskt. varför? av två anledningar:

- för att minska intaget av onaturliga äckliga tillsatser i min och min sambos kropp
- för miljöns/jordklotets skull

varför vissa kan hålla så billiga matpriser måste vara av den anledningen att man tillsatt så mycket tillsatser det bara går i varorna för att dryga ut dessa för att tjäna pengar och för att det ska vara lång hållbarhet = längre tid att få varan såld. eller att man fraktat varor från länder där mat säljs väldigt billigt = väldigt mycket onödiga utsläpp i form av bränsle till flygplan, båtar långtradare m.m.

ju fler som handlar ekologiskt ju mer kan dom sänka priserna.
ju färre som handlar ekologiskt ju mindre kan dom göra nåt åt priserna.
handlar ingen ekologiskt försvinner de ekologiska varorna från handeln..


så.. BÖRJA HANDLA EKOLOGISKT, för dig, våra barn och för vårat jordklots skull!